С 01.07.2018 оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на подконтрольные товары производится в электронной форме с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии – ФГИС «Меркурий», являющейся подсистемой ФГИС «ВетИС» (государственной системы в сфере ветеринарии). Поэтому предприятия общественного питания, в том числе рестораны при гостиницах, должны получить право доступа для совершения действий во ФГИС «Меркурий» путем регистрации во ФГИС «ВетИС».